采用生物工程技術和微生物發酵技術研制開發的專門用于餐(廚)余垃圾降解的復合菌種，具有繁殖快速、生命力強、分解速度快、安全無毒等特點，微生物處理餐(廚)余垃圾的核心技術是對菌種的選擇與控制，通過不同類菌群的相互協同作用，經過24小時的快速吞噬、分解，最終使復雜的餐(廚)余垃圾有機物降解為H2O(蒸汽)和CO2、NO、NO2等氣體。在整個24小時的運行過程中，由于工作溫度高，H2O被氣化為氣體，隨著CO2、NO、NO2等無味、無毒氣體從出口排除，不會給周邊環境造成任何污染。
2.節約運輸成本，運輸壓力和環境污染問題。
3.處理后殘留物少，降解徹底。
