生姜壓榨機是屬于果蔬類產品的壓榨配套設備，它是由進料斗、壓榨螺旋、螺旋管、排渣管和驅動裝置組成。生姜榨取的姜渣或過濾后濾渣從進料斗進入螺旋管，在壓榨螺旋的作用下被擠壓、脫水。從物料中被擠出的姜汁透過濾網匯集到接水盆并由排水管排出，物料被壓縮后經排渣管排出，從而可以有效的將姜渣與姜液分離。螺旋壓榨機由排水區、進料區、螺旋輸送區、出料區組成。生姜進入料區，通過螺旋壓榨機在壓實區進行壓實后姜渣排出。


1、采用螺旋軸壓榨、與物料接觸面小，摩擦力低，可以提高擠壓效率。并且無堵塞，無纏繞現象；
2、除進出料口外，其余采用密封結構，使用環境清潔衛生。
3、驅動裝置采用軸裝直接驅動方式，運行平穩可靠，能耗??；
4、出口設有彈簧擋板增大擠壓力，提高脫水率；
5、設備采用不銹鋼制造，強度大，耐腐蝕性好，使用壽命長；